WA！の会「わっ！和っ！輪っ！」 11月14日 参加者26名
カーボカウントセミナー 堀尾拓之(ひろゆき)先生
お久しぶりに堀尾先生にご登場頂き、「カーボカウント」の勉強会を開催頂きました。
オンラインでの開催になりましたが、そのおかげで「つぼみの会」の皆さんや「大学ゼミの学生さん」にもご参加頂くことが出来ました。
お話しの内容は・・・
何より「食事は全体のバランスが大切だ」ということから、ちょこっと生化学のお話しも含めて、「栄養素が身体の中でどうなるからこうなる」という事のさわりを教えて頂きました。このお話しに興味深々で「もっと知りたい。」と言われた方もいらっしゃいました。
その後カーボカウントの基本の考え方や方法や「コツ」を盛り沢山にお話し下さいました。食品やメニューの中にどのくらいの炭水化物が含まれているかをクイズ形式にして下さっていたり、「ごはん一口の炭水化物は何グラム？」「血糖をちょっとだけ上げたい時に使える食べ物」など、「そう！それ知りたかった」という事が沢山でした。また先生ご自身の食事内容とリブレの数値を示しながらの血糖変動のご説明はわかりやすかったのと、初めて見る健常者の方のリブレデータに目が釘付けになりました。
私達が楽しく聴けるように、内容を工夫して下さった堀尾先生に感謝！感謝！です。
参加できなかった方の為に録画も承認して下さったので、コロナが収束して集まれるようになったら、必ず視聴会を開催します。一度だけではもったいない内容でしたので復習の意味でも是非聞いて頂きたい勉強会でした。 堀尾先生！本当にありがとうございました！！
勉強会の後は、ご参加頂いた「大学ゼミの学生さん」にひとことずつ感想を頂きました。みなさんよく勉強されていることと、しっかりと各自ご感想を述べられるお姿に、明るい将来を予感しました。
引き続いて残れる方だけで「ミニ定例会」で近況報告をしました。
2021年最後の活動を楽しい時間の中、無事終了出来て本当によかったです。
皆様本年も大変お世話になりました。また来年もよろしくお願い致します。